0

Пасхальные ковшики: Яйца, фаршированные майонезом из авокадо

Просмотров: 940
Продолжаю вдохновлять вас к Пасхе. Да, она может быть и традиционной, и вкусной, и фит. А какие праздники без яиц?! В разной форме и с разными добавками. Как-то я писала о яичном паштете, сегодня же очередь абсолютной классики, но в «лёгком» современном варианте. Рецепт простой и быстрый. Вместо майонеза — спелое авокадо.

Пасхальные ковшики: Яйца, фаршированные майонезом из авокадо

Понадобится:
  • 4 яйца;
  • 4 кусочка сушеных помидоров в масле (вместо них можно использовать 2 ложки хрена, несколько кусочков копченой рыбы, грибы);
  • 1 спелое (!!!) мягкое авокадо;
  • соль;
  • перец;
  • зеленый лук;
  • ложка сока лимона.

Яйцо варим вкрутую, чистим, разрезаем пополам. Достаем желтки. Смешиваем их в миске блендером с кусочками авокадо, помидоров и соком лимона. Приправляем солью и перцем по вкусу. Вкусной вам Пасхи!

Совет: такие яйца лучше употреблять в пищу сразу, потому что авокадо, как и яблоко, окисляется и темнеет.

Пасхальные ковшики: Яйца, фаршированные майонезом из авокадо

Автор: Аліна Коўшык
Источник: «1000 і 1 коўшык»
Больше рецептов здесь: «1000 і 1 коўшык»

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?

Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте Администрации ресурса.

Комментариев:0

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Введите код:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив