0

9 весомых причин, почему стоит отказаться от сахара

Просмотров: 1 675
Человек ежедневно употребляет около 100 г сахара, при том что допустимая норма составляет 50 г для женщин и 60 г для мужчин. Сократить количество потребляемого сахара необходимо не только для того, чтобы уменьшить вес или держать его в норме. Истинные преимущества отказа от шоколадных батончиков, энергетиков, газировки, фруктовых коктейлей превышают риск появления лишних килограммов.

1. Снижение риска развития раковых заболеваний


В 2015 году было проведено исследование, которое показало: у мышей, рацион которых составляли продукты с низким содержанием сахара, рак молочной железы выявлялся в 2 раза реже, чем у мышей, потреблявших этот продукт больше нормы. Виной тому является фруктоза, ускоряющая метаболизм белков и жирных кислот, которые и способствуют развитию и прогрессированию распространения рака. Причем не только рака молочной железы. Национальным институтом онкологии США доказано, что женщины и мужчины, практически отказавшиеся от сахара и сладостей, имеют более низкие показатели заболеваемости рака легких, пищевода и тонкой кишки.

2. Повышение уровня умственных способностей


Как известно, при попадании в пищеварительный тракт сахароза расщепляется на глюкозу и фруктозу. Именно глюкоза так необходима мозгу, но даже в этом случае — в ограниченном количестве. Чрезмерное употребление сахаров с высоким содержанием фруктозы, наоборот, ухудшает функции мозга и вызывает нейровоспаление. В пожилом возрасте все это чревато развитием болезни Альцгеймера и слабоумия. При болезни Альцгеймера, которую также называют третьей разновидностью диабета, длительное потребление продуктов с высоким содержанием сахара не позволяет мозгу эффективно использовать его для получения энергии.

3. Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы


Сахар не только сдвигает стрелку весов в сторону увеличения. Исследование, в котором принимали участие 1000 мужчин и женщин (далеко не все они имели избыточный вес), показало, что повышенный риск смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы был у тех, кто злоупотреблял продуктами с высоким содержанием сахарозы. У них чаще диагностировались гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь, сосудистые заболевания, кардиомиопатия, сердечная аритмия и т. д.

4. Отпор кариесу


Результаты исследования Вашингтонской школы стоматологии в очередной раз доказывают, что чем меньше сладкого съедает человек, тем реже он страдает от кариозного поражения зубов.

5. Здоровая печень


Все чаще в печати появляется информация о том, что употребление сахара должно контролироваться так же, как и употребление алкоголя. К такому же заключению пришли и ученые Калифорнийского университета в Сан-Франциско. Они заявляют, что метаболические пути сахарозы и алкоголя идентичны, и что и тот, и другой продукт может вызвать поражение печени. Риск поражения печени сводится к минимуму еще и потому, что при исключении этого продукта в организм начинает поступать достаточное, а не избыточное количество калорий.

6. Снижение риска развития сахарного диабета


Лишний вес и диабет второго типа не всегда идут рука об руку. Согласно данным национального института здоровья, около 15% хроников имеют нормальный вес. Что же тогда вызывает диабет? Главный виновник — сахар. Исследования клиники Майо показывают, что риск развития диабета 2 типа увеличивается на 26%, если просто 2-3 раза в день пить подслащенные напитки.

7. Улучшение состояния кожи


Сахар способствует выработке продуктов гликирования. Эти вредные молекулы «нападают» на белки кожи — эластин и коллаген. Их разрушение способствует появлению морщин и заломов и вызывает провисание кожи.

8. Увеличение продолжительности жизни


Рак, заболевания сердечно-сосудистой системы и печени, вызванные злоупотреблением сахара, естественно, не продлят жизнь человека. Аналогично этот продукт действует и на мышей: мыши-сладкоежки умирали в 2 раза чаще тех своих собратьев, которые получали стандартный, здоровый рацион.

9. Хорошее настроение


У поклонников нездоровой пищи риск развития депрессии на 40% выше, чем у приверженцев здорового питания. Дело в том, что у любителей сладкого вырабатывается резистентность к инсулину, и мозг начинает вырабатывать все меньше и меньше гормона хорошего настроения — допамина. Мозговой же центр удовольствия требует высвобождения нейромедиаторов (допамина) в нормальном количестве, и человек, подобно наркоману, ест все больше и больше сладкого.

Обнаружили ошибку или мёртвую ссылку?

Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте Администрации ресурса.

Комментариев:0

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Введите код:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив